〒360-0812 埼玉県熊谷市大原3-3-1 TEL 048-521-0051 FAX 048-520-1060
食品科学科 日誌
【食品科学科】熊谷市産青パパイヤを活用した商品開発
国分関信越株式会社様と連携し、熊谷市産の青パパイヤを活用した商品開発を進めています。食品科学科の1年生から3年生の有志20人が取り組んでいます。最終目標は、熊谷市内小中学校の給食メニューとして採用されることです!
4月から活動を開始し、6月11日に実際に農家見学に行きました。青パパイヤの樹を初めて見ました。メモや写真を撮り、この後も観察をしていきたいです。この樹が大きくなり実をつけるのが楽しみです。
学校紹介動画
熊谷農業高等学校
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お知らせ
埼玉県教育環境整備基金
(生産物販売所を活かした地域交流プラン)
へのご協力をお願いします。
熊谷農業高等学校は、
・生徒が自ら生産・製造したものを販売し、地域住民との交流を図る。
・販売した時に、生産・製造過程を説明できるように交流を深める。
・生徒が生産物・食品類を、販売・説明することで、地域住民の食文化に対する関心度を高める。
これらの活動を推進していくために、販売実習を兼ねた販売所の設置を、実現させたいと考えております。
趣旨にご賛同いただき、ご支援、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
詳しくは、こちらをご覧ください。
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日本学校農業クラブ連盟(FFJ)
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