もう１２月ですね、、、寒くなってきました。 週末は、鴻巣女子高校と熊谷西高校と練習試合でした！ 【鴻巣女子】 【熊谷西】 日曜日は南河原中と卒業生と？大人？チームと練習試合でした！ 【南河原中】 【ＭＩＸチーム？】 熊農には卒業生だったり、いろいろな人が来てくれます！ 本当にありがたいことですね！ みんなバスケットが好きなんだなぁ(>_<) いつも体育館にいます！いつでも顔出しに来てね！ トレーニングがてらお米を運んでもらいました！  

２年生「総合実習」では、大豆の加工（豆腐の製造）を行いました。 前日、水に浸漬した大豆をミキサーで磨砕します。今回は１班・大豆５００ｇで行いました。磨砕した大豆（呉）を加熱します。この時に、なべ底から混ぜないと焦げてしまいます。沸騰後１０分間、ずっとかき混ぜていくので、腕が少し疲れますが、班で協力してしっかり出来ました。 その後、こし袋に移して絞り、豆乳とおからに分けます。豆乳を８０℃まで加熱し、にがりを加えます。ふたをして静置し、様子をみます。凝固の加減を見極めるのが、とても難しかったです。 型箱に敷き布を敷き、凝固した豆乳をすくいとって箱に入れます。敷き布をかけ、落しぶたをして重石をのせ、静置します。凝固したら豆腐を水中で取り出し、水に２～３時間さらし完成です。 今回、製造した豆腐は木綿豆腐ですが、なめらかで口どけも良く、大豆の味がしっかりしました。生徒たちはおいしい！と感動していました。

令和４年度　第２回学科説明会 　実施要項   １　実  施  日   ：　令和４年１２月１７日（土）　９：００ ～ ２　日　　程　：　（１）受　　付　　　９：００ ～ １１：３０ 　　　　　　　　　（２）個別相談　　　９：００ ～ １２：００、各科ごとに行います。　　　　　　　 ３　申込方法　：　１２月１４日（水）１６：３０までに、WEBの登録フォームより 　　　　　　　　　 第１希望の学科にお申し込みください。 ４　その他  　・感染防止対策としてマスクの着用をお願いします。 　・発熱等の症状がある場合は参加を見合わせてください。 　・参加者は中学３年生とその保護者１名とさせていただきます。 　・受付は体育館前で行います。 　・各科ごと、受付順に説明会場へ案内いたします。 　・希望学科の相談終了後、他の学科の相談に行くことも可能です。　　（その際は、もう一度受付を済ませてください） 　・通学経路の確認を兼ねて、ぜひ公共交通機関・自転車でおいでください。 　・中学校や模擬試験などの成績表・通知表の持参は不要です。 　・上履き（スリッパ）・下足袋・筆記用具を忘れずに持参くだ...

令和４年度 学科説明会 実施要項は、ここをクリックしてください。第２回の登録フォームは１１月２９日（火）9:00～公開します。 申し込みは、ここをクリックしてください。

夜に明かりを照らす『かがり火』の様な花なので、和名はカガリビバナです。 シクラメン（カガリビバナ）をよく見ると地面に向かって花を咲かせています。   つぼみの段階から地面を向いています。   少し花が開いて・・   反り返り中です！

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